只是總是需要滾第二次才好喝,不知道是水太多還是第一次煮不夠久..><
備料:大雞腿1隻、蒜頭15顆、米酒、鹽
做法:
做法:
準備一鍋水煮開,關小火,燙一下雞腿,撈起,沖一下水,瀝乾 |
15顆蒜頭去頭尾,剝皮 |
5顆蒜頭用油爆香,瀝一下油 |
另一鍋水煮開,關小火,雞腿和所有蒜頭放入,煮45分鐘,加米酒和鹽就可以了 |
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