燙空心菜

夏天最簡單的一道菜~很清爽喔~

準備材料：空心菜、蒜頭約五顆、油少許、鹽少許

空心菜洗淨，處理好

蒜頭去頭尾，拍扁，去皮，至於盤中，加點油與鹽。

做法：水煮開後，放入點鹽(聽說有定色效果)，放入空心菜燙熟。撈起瀝水。放入備好的盤中，攪拌一下，完成~~