鮮奶酪

材料：

1. 鮮奶 350ml
2. 水 200ml 180ml
3. 洋菜條(寒天) 2g 1g

做法：

1. 洋菜條洗一洗
2. 洗好的洋菜條放入鍋中加入水
3. 蓋鍋蓋，開小火煮開(約15分鐘)，洋菜條融化
4. 鮮奶另放入牛奶鍋溫熱
5. 洋菜水倒入牛奶鍋攪拌均勻
6. 倒入四個烤杯，放涼
7. 鮮奶酪放冰箱冷藏