蔥油雞

材料：

1. 雞

蔥油材料：

1. 紅蔥頭
2. 薑
3. 鹽
4. 油

做法：

1. 將雞燙過，放入電鍋蒸熟，切塊(熟後可冰冰箱，要吃時再蒸熱)
2. 紅蔥頭與薑切碎放入碗中
3. 鹽放入碗中
4. 油燒熱淋入碗中